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samedi 18 octobre 2025

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Informations complémentaires pour votre commande

Plats cuisinés

Indiquez le nombre de pièces souhaitées

Couscous de Besses 750 gr 14,20 €

Daube 750 gr 14,20 €

Mijoté de Besses aux pois chiches 750 gr 14,20 €

Sauce Bolognaise Verrine de 180 gr 3,70 €

Sauce Bolognaise Verrine de 380 gr 7,80 €

Tripes au vin blanc 750 gr 13,00 €

Veau (- 8mois)

Colis

Les colis sont disponibles en 5 ou 10 kg. Indiquez pour chaque colis commandé, la quantité et le poids désirés. Ex : 2 x 5 kg, 1x 10kg

Colis Mix : 15,00 € /kg

escalopes, rôti, cotes... , 1 kg blanquette, 0.500 kg jarret, 6 steaks hachés

Colis Spécial : 15,00 € /kg

14 ou 28 steaks hachés rôti, côtes, escalopes…

Colis Traditionnel : 14,25 € /kg

assortiment blanquette, jarret, rôti, poitrine, côtes, escalopes…

Au détail

les morceaux au détail sont conditionnés en sous vide et vendus au poids de la poche. Indiquer pour chaque morceau, le nombre de poches désirées. ATTENTION : le poids des poches indiqué est un poids moyen.

Araignée, poche ≈ 125 : : 25,00 € /kg

Bavette, poche ≈ 200 gr : 25,00 € /kg

Bec d’oie, poche ≈ 400 gr : 12,00 € /kg

Blanquette, poche ≈ 500 gr : 12,50 € /kg

Côte découverte, poche ≈ 400 gr : 24,00 € /kg

Côtes Filet poche ≈ 350-400 gr : 24,00 € /kg

Escalope, poche ≈ 250 gr : 24,00 € /kg

Hampe, poche ≈ 200 gr : 25,00 € /kg

Filet entier non ficelé, poche ≈ 1 à 1.5 kg : 25,00 € /kg

Grenadin, poche ≈ 250 gr : 29,50 € /kg

Jarret, poche ≈.400 gr 12,00 € / kg

Merlan, poche ≈ 300 gr : 25,00 € /kg

Onglet, poche ≈ 200 gr : 25,00 € /kg

Plats de côtes , poche ≈ 0.500 gr 12,00 €/kg

Poire, poche ≈ 300 gr : 25,00 € /kg

Rôti, poche ≈ 800 gr : 24 € /kg

Steaks hachés, poche ≈ 250 gr : 16,50 € /kg

Tendron, poche 300 gr : 12,00 € /kg

Abats

Cœur, ≈ 100 à 200 gr : 9,50 € /kg

Foie, poche ≈ 200 gr : 16,50 € /kg

Joue, à l'unité : 12,50 € /kg

Langue, à l'unité : 9,50 € /kg

Pied, à l'unité : 2,50 € la pièce

Queue, à l'unité : 9,50 € /kg

Ris de veau 21,00€ /kg

Rognon, à l'unité : 9,50 € /kg

Tête roulée XXX :9,50 € /kg

Génisse de 9 à 18 mois